Pâques est l’occasion idéale pour laisser libre cours à sa créativité en cuisine. Et quoi de plus mignon que des cupcakes en forme de poussin pour ravir petits et grands ? Ces jolis cupcakes en forme de poussin feront sensation sur votre table de fête ! Joyeuses fêtes de Pâques – God påske !
Sommaire de l'article
Ingrédients pour 10 à 12 cupcakes de Pâques
Pour la pâte à cupcake :
- 2 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
Pour le glaçage :
- 50 g de beurre à température ambiante
- 125 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
Pour la garniture :
- 50 g de noix de coco râpée
- 4 gouttes de colorant alimentaire jaune (environ)
- des Smarties ou des M&M’S de différentes couleurs.
Préparation des muffins de Pâques
- Préchauffer le four à 200°C
- Battre les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer la farine, la levure, le sucre vanillé, le yaourt et le beurre fondu. Répartir la pâte dans un moule à muffins ou dans des moules individuels.
- Les cuire au four pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
- Battre le beurre ramolli avec le sucre glace, le sucre vanillé, le lait et le colorant alimentaire. Étendre la préparation uniformément sur chaque muffin.
- Mettre la noix de coco en poudre dans un sac plastique (à congélation par exemple) avec du colorant alimentaire jaune. Bien mélanger en secouant. Garnir les muffins avec la noix de coco jaune.
- Créer un bec et des yeux avec des Smarties ou des M&M’S.
Conseils
Vos cupcakes en forme de poussin sont maintenant prêts à être dégustés ! Parfaits pour un goûter de Pâques ! Envie d’essayer d’autres recettes de Pâques ? Découvrez les recettes du Gâteau de Pâques aux oranges ou la Suksessterte, la tarte de Pâques de Norvège ! God påske !