Aucun danger lié à la consommation du saumon norvégien

[laetitia]

Message de l'ambassade de Norvège :

Au regard des dernières allégations publiées dans de récents rapports de presse concernant les dangers supposés liés à la consommation de saumon d'élevage, les autorités sanitaires françaises et norvégiennes ont publié des communiqués de presse affirmant qu'aucun danger n'est encouru par la consommation régulière de saumon d'élevage. (Voir les communiqués ci-dessous).

http://www.afssa.fr/ftp/actu/communique_saumon.pdf
http://www.mattilsynet.no/pressemelding ... s_safe.pdf



Heureusement... j'en ai encore dans mon frigo et en plus j'aime le saumon

Laetitia

[daynohan]

Nous voilà rassuré , mais j'etais pas trop inquiet car ce qui vient des USA est quand même sujet à caution, de plus les normes européennes sont strictes et je pense pas qu'au contrôle un quelquonque danger soit passé, j'ai confiance là dessus.
Et puis on mange quand même pas tous les jours du saumon. et la truite fumée alors?:faim c'est pareil?

[jérémy]

Ah oui j'ai aussi lu ca dans le Aftenposten il y avait un article dessus il y a quelques jours en voici le lien:

http://www.aftenposten.no/english/local ... eID=705687

Sinon vous pouvez lire le AftenPosten (en version anglaise) :

http://www.aftenposten.no/english/

Je sais c'est en anglais mais bon il faut bien avouer que c'est bien pratique et vous vous voyez vous mettre 3 heures à decoder la première phrase .

Pour les plus courageux (et pour ceux qui parle norvegien) la version norvegienne :

http://www.aftenposten.no/

Voilà donc de quoi occuper les longues soirées d'hiver

Bonne lecture

Jeremy

[suede]

Manquerait plus que cela ! Ils essayent de nous refiler du saumon américain. Si ca continue, je leur envoie du Surströmming...

François

[Laurent]

Pour ceux qui auraient encore des doutes, j'ai trouvé un très bon site sur l'aquaculture en Norvège:

http://www.poissons-de-norvege.com/poissons.htm

Sur votre gauche, cliquez sur "Nos poissons", puis sur aquaculture. Vous avez ensuite sur votre droite toute une série d'articles. Celui qui a retenu toute mon attention est "Les saumons ne mangent pas n'importe quoi"!

En tout cas, j'adore le saumon (Norvégien, je précise...) et je ne suis pas prêt de m'arrêter!!!

Laurent

[daynohan]

Je pense que leur but c'est de nous refiler çà! bon appetit!

[Laurent]

Pour en revenir à ce sujet, j'ai trouvé un article sur "libération", mais qui date du 10/01/2004:

http://www.liberation.com/page.php?Article=170316

Sinon, avez-vous d'autres nouvelles? Pour ma part, je pense que c'était une campagne de dénigrement et de déstabilisation visant uniquement à nuire au saumon norvégien. C'est vraiment nul...

Et vive le saumon norvégien!!! (Dis Laetitia, il faudra nous trouver un smiley "saumon"!!! )

Laurent

[suede]

LE site www.francofil.se dans sa chronique mensuelle revient sur l'affaire du saumon : http://www.francofil.se/nouvelle/filrou ... 2-2004.htm Dans cette chronique, la Suède et ses contradictions sont passées en revue chaque moi en utilisant un bon décapant...

François

[Francois]

Ce qui est dingue, c'est que l'origine de cette "etude" est américaine, et quand on voit ce qu'ils "mangent" la bas, je doute qu'il soit tres a cheval sur la qualité de leurs propres produits...
Mais bon, j'aime le saumon norvégien alors je ne m'en passerai pas !
Francois

[daynohan]

Le saumon revient dans l'actualité, et çà ressemble à l'histoire de la vache folle , c'est con quand même car on ne mange pas du saumon tous les jours, je suis sûr que çà n'aurait pas d'incidence sur la santé quand bien même il y aurait réellement des matières cancérigènes.
En attendant il va y avoir des prix imbattable, c'est dommage que ce soit l'emploi la 1ère victime . Merci aux USA, un pays qui mangent sain et sans saveur, beurk.

[laetitia]

« Toute nourriture est dangereuse si on la consomme en de trop grandes quantités. Dans le cas présent, notre problème, c'est que les gens ne mangent pas assez de poisson, y compris du saumon, et non pas l'inverse », a déclaré Oyvind Lie, directeur de l'Institut national de recherche sur l'alimentation à base de produits marins (NIFES).

Je suis d'accord avec toi Daynohan, c'est pas comme si on en mangeait tous les jours Et puis franchement de la part des Américains, on n'a pas vraiment de leçon à apprendre

Moi je continuerai d'en manger car j'aime le saumon D'ailleurs avez-vous vu la recette du mois ? Et oui c'est du saumon http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=50

Laetitia

ps : Laurent, j'ai trouvé un smiley poisson mais çà ressemble pas trop à un saumon

[Laurent]

Moi aussi je continuerai à manger du saumon, non mais!!! C'est pas 2 "gratte-papiers" qui vont nous dire ce qu'on doit manger ou pas quand même!!! Aller au "Mac Do" chaque semaine "ingurgiter" leurs cochonneries, c'est certainement plus dangereux pour la santé que de manger un bon saumon bien cuisiné. De toute façon, ces études, c'est bidon... Et puis, même si manger du saumon était vraiment "dangereux" pour la santé, cela ne m'empêcherait pas de continuer à en manger. Combien continuent de fumer alors qu'ils savent que c'est dangereux pour la santé... Bref, je m'en vais me préparer la p'tite recette gourmande de Laetitia pour ce week-end! Les saumons n'ont qu'à bien se tenir!!!

Dis au fait Laetitia, il est pas mal ton nouveau smiley, mais il ressemble davantage à un poisson rouge qu'à un saumon!!!

Laurent

[daynohan]

.. Bref, je m'en vais me préparer la p'tite recette gourmande de Laetitia pour ce week-end! Les saumons n'ont qu'à bien se tenir!!!

Laurent

Ah! c'est quoi cette recette gourmande?

[Laurent]

C'est celle-là Daynohan!

[b

Moi je continuerai d'en manger car j'aime le saumon D'ailleurs avez-vous vu la recette du mois ? Et oui c'est du saumon http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=50

Laurent

[daynohan]

Là j'avais sèché la recette, un mauvais point pour moi