J'adore... les gauffres/ Vafler !

[Francois]

C'est mon gateau préféré qui vient d'etre mis en ligne !!!!!!!
Des Bannocks Crêpes (http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=44) ! Des gauffres en quelques sortes !
C'est tout simplement excellent ! Bon Laetitia propose de les deguster avec du Brunost (http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=31), mais comme j'ai horreur de ce fromage je laisse le soin à d'autres de les deguster avec. Pour ma part je les prefere nature (avec un peu de sucre).
Les autres recettes typiques de Norvège : http://www.norvege-fr.com/recettes.php
Bon appetit a tous !
Francois

[laetitia]

A ce propos je recherche la recette des gauffres que font les norvégiens ainsi que le gauffrier un peu particulier avec des formes arrondies ou en coeur si vous avez une idée ou je pourrais trouver çà çà me permettrai de faire des p'tites gauffres à mon cher mari

Laetitia

[Morgann']

Bonjour laetitia,

A l'époque de Noël tu peux trouver ces fameux gauffriers chez IKEA (en tout cas ceux en forme de coeur)

Dans la région de Suisse où j'habite, il y a beaucoup de scandinaves et donc plein de marchés de Noël typiques scandinave. Si j'en trouve je te contacte si tu veux.

Bisous gauffrés
Morgann'

[laetitia]

Merci Morgann' pour l'info C'est un chouette cadeau de noel çà un p'tit gauffrier en forme de coeur

Nous aussi à Paris nous avons les marchés de Noel norvégiens Vivement noel

Laetitia

[jérémy]

salut

Il y a vraiment de quoi faire cote recettes. C est super ca donne envie de s y mettre et meme pour les nuls de la cuisine c est pas trop compliqué ( j en fait parti lol ). Enfin y a pas mal de creme dans ces recettes ( comme chez moi ). Merci pour ces delicieuses recettes.

Bon Appetit

Jeremy

[marinette]

J'ai un gauffrier ( en forme de coeur) qui a ete achete en Norvege, mais je l'ai vu en vente dans plusieurs grandes surfaces en France(a Lidl par ex , il y a un ou deux ans).
marinette

[Francois]

On va jeter un petit coup d'oeil la prochaine fois a Ikea... On ne sait jamais... Quand a Lidl, ce sont souvent des articles vendus pendant 1 journée seulement... donc difficile d'en trouver chez eux...
Par contre je me demande si il n'y en a pas en vente au Cercle Norvegien de Paris pendant la periode de Noel ? Va falloir demander quand on y retournera...
Francois

[laetitia]

J'ai fait quelques recherches sur le site d'Ikea mais rien Il va falloir attendre la fin de l'année pour Ikea ou éventuellement la vente de Noel du Cercle Norvégien ou de l'église suédoise

Laetitia

[Morgann']

On doit pouvoir en trouver en haute savoie Cher Bougeon, du côté de Thonnon les bain.
C'est le meilleusrs affineur de fromages de France et il en a du monde entier. C'est un veritable passioné et il doit sûrement avoir un bon morceau de Brunost dans sa cave.

La prochaine fois que j'y vais faire un tour je ne manquerais pas d'en rammener un bon morceau...

Bisous
Morgann'

[laetitia]

Heu... Morgann' tu t'es trompée de post on parle de gauffres pas de brunost

Laetitia

[Morgann']

Ohhhh pardon Laetitia.... Je suis un peu à l'ouest aujourd'hui ... Mea Culpa

Je ne le referais plus promis...

Ah... pour les gauffriers en forme de coeur en en trouve facilement en suisse également car c'est aussi une spécialité ici, les petites gauffres très fines en forme de coeur que l'on appelle les Bricelets.

Voila voila.
Morgann' la distraite

[Pebernoed]

Moi aussi j'aime les gauffres surtout avec des petits bouts de pommes dedans et de la crème dessus!! J'ai une bonne recette danoise si ça interesse quelqu'un. Ils ont aussi les gauffriers pour gauffres en forme de coeur eux...

Dis Laetitia, ils sont ou les marchés de Noel dans Paris? Moi j'ai apperçu un petit rassemblement de chalets aux Halles mais c'était pas génial...
J'espère qu'on sera tenu au courant sur le site

Isa

[kari]

Vous parlez de brunost (j'en ai toujours 3/4 dans le frigo) et de gaufres (vafler), mais les Bannocks, ç'est plutôt à connotation anglais non?
J'ai une recette à ce taper le cul par terre, pas difficile et pas non plus "space" pour ceux qui n'aiment pas trop les goûts "bizarres" que nous avons parfois.......wasa 'authentique' avec brunost et confiture de fraise, ça vous dit? C'est boooooon
Revenons en au gateau :

4 oeufs
600 gr de sucre
mélanger doucement

180gr de farine passé au tamis
8 cuillères de cacao passé au tamis
1 sachet de sucre vanille
190gr de beurre fondu
mélanger...

A cuire en bas du four à 180°C pendant 20 à 30 minutes (pas chaleur tournante).
Si vous aimez beaucoup le chocolat, faites en sorte d'être entourés, parce-que avaler plusieures parts donne un remords terrible!!!!
Bon appetit!

C'est mon gateau préféré qui vient d'etre mis en ligne !!!!!!!
Des Bannocks Crêpes (http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=44) ! Des gauffres en quelques sortes !
C'est tout simplement excellent ! Bon Laetitia propose de les deguster avec du Brunost (http://www.norvege-fr.com/recette-details.php?id=31), mais comme j'ai horreur de ce fromage je laisse le soin à d'autres de les deguster avec. Pour ma part je les prefere nature (avec un peu de sucre).
Les autres recettes typiques de Norvège : http://www.norvege-fr.com/recettes.php
Bon appetit a tous !
Francois

[Tomine]

dis Kari tu veux que l'on prenne du poids?!
ça à l'air deliciooooooooous!!!!!
Tomine

[kari]

dis Kari tu veux que l'on prenne du poids?!
ça à l'air deliciooooooooous!!!!!
Tomine

Eh bien, comme ça je suis accompagnée au moins!!!!!
Je vous promets, c'est pas mal!!!