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mercredi 27 octobre 2021
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Salade de pommes de terre au saumon fumé

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En partenariat avec le site poissons-de-norvege.com, Norvege-fr.com vous propose une recette simple à réaliser et rafraîchissante quand il fait chaud : Salade de pommes de terre au saumon fumé. @ Seafood from Norway

Ingrédients

Pour 4 personnes

– 400 g de saumon fumé
– 6 pommes de terre
– Salade Roquette
– 1 paquet de petits pois
– 1 petit bouquet de ciboulette
– 4 c. à soupe d’huile d’olive

Recette

– Découper le saumon en fines tranches.
– Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher, puis les découper en fines lamelles.
– Faire également bouillir les petits pois qui doivent rester croquants.
– Mettre la salade et les petits pois dans une assiette, recouvrir de pommes de terre et placer le saumon par-dessus.
– Couper la ciboulette, l’ajouter à l’huile d’olive, et verser cette sauce sur le saumon avant de servir.

Conseils

Une recette de www.savourez-le-saumon.com

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