Pendant tout l’été, nous allons vous proposer des recettes à base de fruits. Nous commençons par une Papillote de fruits au barbecue – Grilldessert Jordbær, banan og ananas. Recette extraite du site Aftenposten.no et traduite par Moonlight
Ingrédients
Pour quatre personnes:
– 200 g de fraises
– 2 bananes
– 1/2 ananas
– 2 cuillères à soupe de menthe fraîche
– 1 orange
– 1 cuillère à soupe de sucre
Recette
– Couper les fraises en deux ou les laisser entières si elles sont petites. Couper les bananes en tranches épaisses et l’ananas en morceaux.
– Déposer les fruits sur une double feuille de papier d’aluminium. Verser le jus de l’orange dessus et saupoudrer de sucre.
– Bien refermer la papillote et poser sur le grill env. 5 minutes.
Conseils
Servir les fruits saupoudrés de menthe et avec de la glace ou du yaourt.
