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mercredi 19 janvier 2022
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Oslo

Muffins de Pâques

D'autres idées ?

Pour Pâques, on déborde d’idées et celle-ci est plutôt cool à faire avec les enfants ! Ils vont adorer !!!! Recette et Photo par Tine.no

Ingrédients

Pour les muffins :
– 2 œufs
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g d’un yaourt nature
– 200 g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– 100g de beurre

Pour le glaçage :
– 100 g de beurre mou
– 300 g de sucre glace
– 2 cuillères à soupe de lait
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 4 gouttes de colorant alimentaire jaune

Pour la garniture :
– 3 dl de flocons de noix de coco
– 4 gouttes de colorant alimentaire jaune (environ)
– des smarties

Recette

1. Préchauffer le four à 200 ° C

2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer la farine, la levure, le sucre vanillé, le yaourt et le beurre fondu. Répartir la pâte dans un moule à muffins.

3. Cuire au four pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

4. Battre le beurre ramolli avec le sucre glace, le sucre vanillé, le lait et le colorant alimentaire. Étendre uniformément sur chaque muffin.

5. Mettre la noix de coco en poudre dans un sac plastique (à congélation par exemple) avec du colorant alimentaire jaune. Bien mélanger en secouant. Garnir les muffins avec la noix de coco jaune.

6. Créer un bec et des yeux avec des smarties.

Conseils

Vous pouvez aussi utiliser les œufs de Pâques à la liqueur pour décorer !

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