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lundi 05 décembre 2022
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Oslo

Milk-shake à la vanille et vafler

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Laissez-vous tenter par ce milk-shake gourmand ! @ Tine.no

Ingrédients

Pour les vaflers (8 environ) :

– 4 œufs
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de cardamone
– 250 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 100 g de beurre
– 500 ml de lait

Pour le milk-shake :

– 4 dl de crème à la Vanille
– 250 g de crème glacée à la vanille

Pour la garniture :

– 100 g de chocolat blanc fondu
– 2 dl de Crème fraiche liquide
– 4 macarons
– 2 cuillères à soupe de coulis de caramel
– Décorations pour gâteaux

Recette

Pour les vaflers:

– Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
– Laissez reposer environ 20 min afin de laisser le mélange épaissir.
– Faite chauffer le gaufrier et cuisez vos vaflers !

Pour le milk-shake :

– Mettez les verres au congélateur pendant que vous faites fondre le chocolat blanc dans un bain-marie. Versez le chocolat sur le bord des verres froids pour donner un bord tout autour.
– Battre la crème fouettée en crème ferme. Ajouter la vanille et la crème glacée à la vanille dans un shaker.

Conseils

Versez le milkshake dans les verres. Ajouter la crème et garnir de vafler, de macarons, un peu de coulis de caramel et décorez avec les vermicelles multicolores.

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