Velkommen til "Norvege-fr.com"

jeudi 02 décembre 2021
-6.5 C
Oslo

Gâteau aux pommes de grand-mère – Bestemors Eplekake

D'autres idées ?

L’équipe de Norvege-fr.com vous propose de découvrir la « Le gâteau aux pommes de grand-mère – Bestemors Eplekake« . Idéale à l’heure du thé ! Recette extraite du site mat.no et traduite par Moonlight

Ingrédients

Temps de préparation: 20 – 40 minutes
Portions: 12

Ingrédients :
– 4 pommes acides
– 5 cuillères à soupe + 200 g de sucre
– 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
– 200 g de beurre ramolli
– 4 oeufs à température ambiante
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 170 g de farine
– 2 cuillères à soupe de sucre perlé

Recette

– Eplucher les pommes, retirer les pépins et couper en petits morceaux.
Les mettre dans un sachet en plastique avec la cannelle et les 5 cuillères à soupe de sucre.

– Bien secouer afin que la cannelle et le sucre recouvrent les morceaux de pommes.

– Préchauffer le four thermostat 180°C.

– Battre au fouet électrique le beurre et le sucre .

– Ajouter les oeufs un par un en battant bien entre chaque.

– Incorporer délicatement la farine et la levure.

– Verser une partie de la préparation dans un moule rond de 24 cm de diamètre.

– Répartisser uniformément la moitié des pommes sur la pâte.

– Verser l’autre partie de la préparation et ajouter le reste des pommes.

– Finir par une couche de sucre perlé.

– Cuire le gâteau sur la grille du milieu pendant environ 50 minutes.

Conseils

Servir le gâteau avec de la crème fouettée ou de la glace vanille.

spot_img

Réseaux sociaux : Suivez-nous !

- Publicité -

Actu. Gastronomie

À la Une

Français English Norsk bokmål